Ganadería

Es decir que tiene una carga de verano y otra de invierno, porque como explicó: "cuando empiezan a aparecer las primeras heladas comienzo a liberar el campo, y con las últimas, comienzo a repoblarlo", explicó Mayorga.

Un sistema ganadero creativo ajusta la carga de animales a la oferta estacional de forraje

El establecimiento de cría bovina que administra el productor Armando Mayorga tiene una característica fuera de lo común y es que la carga (número de animales por hectárea) varía según la oferta forrajera presente en el campo.
  Publicado el 23/06/2013 hace 49898


Por Ignacio Iriarte *

Menor escala y peso de faena

Un consultor internacional, que visitó el país, quedó asombrado por la baja escala del sector frigorífico, clave para reducir los costos.
  Publicado el 21/06/2013 hace 49900


Uruguay pasó a ser el país con mayor consumo por habitante del mundo

Según The New York Times, la Argentina perdió su trono como "reina de la carne"

En exportaciones, la Argentina quedó en undécimo lugar, por detrás de México y Nueva Zelanda.
  Publicado el 15/06/2013 hace 49906


Por I. Iriarte *

Se reduce la concentración frigorífica

En los primeros cuatro meses del año, los 10 establecimientos más importantes representan el 24 por ciento de la actividad.
  Publicado el 14/06/2013 hace 49907


No se puede modificar el precio internacional (y menos aún el local) de un maíz que apenas se empezó a sembrar en Estados Unidos.

El informe Ingaramo

Ganaderia: ¿Otra zafra rifada?
  Publicado el 12/06/2013 hace 49909


IPCVA: con el lema "Ganadería chaqueña en mejora continua".

El 26 de junio, nueva jornada a campo del IPCVA en Chaco

Una nueva jornada a campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se llevará a cabo se llevará a cabo en Colonia Tacuarí, cercana a la ciudad de Resistencia, en el Chaco
  Publicado el 10/06/2013 hace 49911


Los operadores estiman que este año se ha encerrado más hacienda que en 2012.

Hacienda: Arranca el semestre de la abundancia

En el mercado de la carne vacuna en estos días está terminando el “semestre de la escasez” y está comenzando el semestre de la abundancia (junio-noviembre)
  Publicado el 10/06/2013 hace 49911


El nombre científico de la especie es Trichloris crinita, y se destaca por su tolerancia a bajas precipitaciones, elevado potencial forrajero, muy buena aptitud para el pastoreo directo y adaptación a suelos salinos y arcillosos.

Una forrajera promisoria para zonas marginales

Técnicos del INTA presentaron a Chamical INTA, una gramínea que se caracteriza por adaptarse a suelos salinos y áridos, con buen potencial de producción de forraje y aptitud para el pastoreo directo
  Publicado el 09/06/2013 hace 49912


Rosgan, el único mercado ganadero televisado del país, comienza este miércoles a las 10:00 horas un nuevo remate, el número 52

El miércoles Rosgan pondrá a la venta casi 34 mil cabezas en un nuevo remate

La subasta continuará hasta el viernes de 10:00 a 12:30 y de 13:30 a 20:00 hs desde la Bolsa de Comercio de Rosario en vivo por Canal Rural.
  Publicado el 08/06/2013 hace 49913


En la jornada de ayer se comercializaron 2078 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 2769 animales.

El ternero alcanzó un máximo de 12,30 $/kg en Liniers

Dicha categoría se negoció a un precio promedio de 7,50 $/kg en la plaza porteña. Se vendieron apenas 2078 cabezas
  Publicado el 04/06/2013 hace 49917










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