Ganadería

El objetivo, ganar escala, bajar costos, diferenciarse por calidad y capturar todo el valor del mercado.

Ganaderos agrupados llegan al mundo

Organizados en formas asociativas, producen hacienda, faenan, procesan los cortes y los exportan a nichos exigentes.
  Publicado el 08/02/2018 hace 415


También destacó el gran cumplimiento de la vacunación contra el carbunclo bovino por parte de la mayoría de los productores bonaerenses.

La provincia de Buenos Aires informó plazo para vacunar contra el carbunclo bovino

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informó que a partir del próximo 1° de marzo restringirá los movimientos de quienes no hayan registrado la vacunación contra el carbunclo bobino
  Publicado el 05/02/2018 hace 418


El consumo por habitante superó los 14 kilos, lo que significa un crecimiento interanual del 9,1 %.

Récord en producción porcina: se faenaron más de 6 millones de cabezas

Por primera vez, la producción porcina del país superó las seis millones de cabezas faenadas en 2017
  Publicado el 01/02/2018 hace 422


Así lo consignó en un informe el sitio Valor Carne que destacó que "esta circunstancia no se transformará de inmediato en un salto en las exportaciones argentinas".

El novillo argentino es el más barato del Mercosur

El novillo argentino es el más barato del Mercosur y el costo para los exportadores se ubica 4 por ciento, debajo del promedio de sus competidores regionales.
  Publicado el 30/01/2018 hace 493


Un animal estresado consume menos alimento y esto afecta su rendimiento y así en el caso de un tambo, puede producir hasta un 20 % menos de leche, mientras que, en rodeos para carne, se ve afectada la ganancia de peso y fertilidad.

Bovinos: cuidarlos del estrés por calor

Las altas temperaturas afectan la nutrición, fertilidad y producción de rodeos destinados a carne y leche, por lo tanto especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) recomiendan cuidar los bovinos del estrés por calor.
  Publicado el 25/01/2018 hace 498


Se trata de los partidos de Tandil, La Madrid, Chacabuco, Olavarría, Daireaux, Las Flores, Pellegrini, Rauch, Salliquelló, Pergamino, Maipú (Las Armas), Campana, Lezama, Tapalqué, Pringles y Adolfo Alsina, entre otros.

Municipios de la Provincia de Buenos Aires se suman a Programa de impulso a la producción ganadera

Varios municipios bonaerenses se sumaron a Programa de impulso a la producción ganadera en el marco de MeGaBA (Mejor Ganadería en Buenos Aires).
  Publicado el 23/01/2018 hace 500


La faena también creció 7,5% y las hembras representaron el 43% del total, cuando en 2016 habían llegado al 41%.

Se alcanzó el volumen más alto de producción de carne vacuna en ocho años

La producción de carne vacuna aumentó 7,5% en 2017, con 2,84 millones de toneladas, el volumen más alto en ocho años, según estadísticas del Ministerio de Agroindustria difundidas hoy.
  Publicado el 22/01/2018 hace 501


Producción porcina

Hay equipo

Trabajo grupal para agregar valor
  Publicado el 22/01/2018 hace 501


Hoy Argentina está entre los 10 primeros exportadores mundiales de carne. En los últimos dos años las exportaciones de carne bovina se incrementaron en 110 mil toneladas (res con hueso).

Acuerdo entre Argentina y China para ampliar el ingreso de carne bovina, caprina y ovina al país asiático

Autoridades sanitarias de ambos países avanzaron en negociaciones para una nueva apertura de mercado que permitirá aumentar las exportaciones con valor agregado.
  Publicado el 17/01/2018 hace 506


Ulises Forte destacó el trabajo en conjunto del sector privado y público

China abrió el mercado para la carne vacuna argentina con hueso y enfriada

La noticia de la ansiada apertura del mercado chino para carne vacuna argentina enfriada y con hueso conocida ayer fue celebrada por la cadena de ganados y carnes de argentina como un gran logro de la nueva política de trabajo conjunto.
  Publicado el 17/01/2018 hace 506








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