Ganadería

El “ojo de bife” y el “bife de lomo” que sirve Cabaña Las Lilas a su clientela es “altamente recomendable” para el diario inglés “The Telegraph” que armó el ranking de los 12 restaurantes del Mundo donde se come la mejor carne.

En “Cabaña Las Lilas” se come uno de los mejores bifes del mundo

Figura 4° en ranking del prestigioso diario ingles “The Telegraph”
  Publicado el 22/07/2015 hace 30300


Invitado por las autoridades del IPCVA, el embajador de Estados Unidos en la Argentina, Noah Mamet

El embajador de Estados Unidos visitó el IPCVA

Mamet concurrió al Instituto acompañado por el Agregado Agrícola de ese país, Caleb O’Kray, con el objetivo de degustar un bife argentino a la parrilla y conversar sobre la reciente apertura del mercado estadounidense
  Publicado el 21/07/2015 hace 30301


Premio IPCVA al mejor trabajo sobre la cadena de ganados y carnes, fecha límite para la presentación de trabajos es el 28 de agosto 2015.

Premios del IPCVA: trabajo sobre la cadena de ganados y carnes y premio a la innovación tecnológica a en carne vacuna

El IPCVA entregará nuevamente este año el “Premio IPCVA” en el marco de la XLIV Reunión anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria que realizará la AAEA entre el 04 y 06 de noviembre en la ciudad de Tandil
  Publicado el 21/07/2015 hace 30301


Argentina se aleja cada vez más del ámbito internacional.

Principales variables sobre el futuro de la ganadería

Al comenzar su presentación, Torroba puso en evidencia la escasa participación argentina en el comercio mundial de carnes en los últimos años.
  Publicado el 20/07/2015 hace 30302


La subasta del primer mercado ganadero televisado de Argentina comenzará este miércoles a las 13:30 hasta las 20:00 y continuará el jueves durante todo el día hasta finalizar la oferta.

Primer remate de julio: Rosgan pondrá este miercoles y jueves 13.404 cabezas vacunas en venta

El primero de los remates que realizará Rosgan en este mes de julio comenzará hoy en vivo desde la Bolsa de Comercio de Rosario desde los diez consignatarios pondrán a la venta 13.404 cabezas
  Publicado el 15/07/2015 hace 30307


Los detenidos compraban hacienda con cheques falsos en la provincia de Buenos Aires.

Caen estafadores rurales y recuperan 230 vacunos robados

Seguidamente, la Policía llevó a cabo un allanamiento, avalado por la fiscalía interviniente, que posibilitó recuperar 189 vacunos y devolvérselos a sus respectivos dueños, además de secuestrar documentación de interés para la causa.
  Publicado el 15/07/2015 hace 30307


Las dificultades que solucionan están relacionadas con la falta de personal rural, disponibilidad de mixer y tractor, alimentación en días domingos o feriados y falta de piso para maquinaria pesada en condiciones de alta humedad

La conveniencia del uso de silos o comederos tolva que suministra alimentos a voluntad al ganado

En los últimos años se ha difundido ampliamente el uso de silos o comederos tolva para autoconsumos de dietas en base a granos y subproductos ya que el suministro de alimentos a voluntad permite reducir los costos
  Publicado el 13/07/2015 hace 30309


Autor/es: Téc. Agrop. Eduardo G. Calistro. La Estanzuela, Colonia

Algunas consideraciones prácticas sobre Leguminosas y Gramíneas forrajeras

Las pasturas son la base forrajera de mayor calidad, aportando beneficios físicos químicos al suelo y contribuyendo a la sustentabilidad de los sistemas de producción.
  Publicado el 11/07/2015 hace 30311


El curso fue coordinado por el Dr. Gerardo Leotta.

El IPCVA promueve el desarrollo de estrategias para mejorar la calidad e inocuidad de la carne

El IPCVA participó en el curso sobre “Escherichia coli productor de toxina Shiga en alimentos” desarrollado entre el 24 y 26 de junio por el Centro Buenos Aires para la Capacitación de Servicios Veterinarios (CEBASEV)
  Publicado el 10/07/2015 hace 30312


El primer semestre cerró así con un incremento acumulado del 3,1% en la medición interanual, según la cámara empresarial del sector.

Subió casiI 8% la faena vacuna durante junio

La faena vacuna ascendió en junio a 1,1 millones de cabezas, lo que implicó un avance de casi 8% respecto de igual período de 2014.
  Publicado el 09/07/2015 hace 30313







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