Según un informe del sitio Valor Soja, la lechería se trata de una actividad "pesificada" con "parte de sus ingresos dolarizados", lo que agrava la situación del sector productivo lácteo.

Tamberos otra vez reclaman por el precio que les paga la industria

Los tamberos atraviesan una situación complicada porque el precio de la leche que les paga la industria medido en moneda maíz se derrumbó 51% en el último año, alertaron entidades del sector.
Publicado el 28/01/2016 en Lechería
Por Primicias Rurales



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   Buenos Aires, 27 enero (PR/16) -- Los tamberos atraviesan una 
situación complicada porque el precio de la leche que les paga la 
industria medido en moneda maíz se derrumbó 51% en el último año, 
alertaron entidades del sector.
   Según un informe del sitio Valor Soja, la lechería se trata de 
una actividad "pesificada" con "parte de sus ingresos 
dolarizados", lo que agrava la situación del sector productivo 
lácteo.
   "El precio de la leche medido en moneda maíz se derrumbó 51% 
en el último año al finalizar el subsidio forzoso indirecto 
proveniente del sector agrícola", indicó el reporte.
   Así el precio promedio ponderado de la leche cobrado por 
tamberos de Santa Fe fue en diciembre pasado de 2,47 pesos el 
litro contra 2,59 pesos el litro en noviembre del año pasado, de 
acuerdo con datos difundidos por el Ministerio de la Producción de 
Santa Fe.
   El dato es que en el último mes de 2015 se necesitaron en 
promedio 1,48 kilos de maíz –puesto en Rosario– para comprar un 
litro de leche en tranquera versus 2,01 kilos en noviembre del año 
pasado y 3,05 kilos en diciembre de 2014.
  "La caída nominal del precio pagado por la leche registrada en 
el último año pudo ser soportada por la mayor parte de los 
tamberos –algunos quedaron en el camino– gracias al planchadísimo 
precio interno del maíz generado por el cóctel integrado por 
retenciones más retraso cambiario", sostuvo el análisis.
   Pero el "subsidio maicero", que se extendió desde julio de 
2014 a septiembre a 2015, comenzó a desinflarse en octubre y 
noviembre del año pasado para desaparecer definitivamente a partir 
de diciembre con la eliminación de las retenciones al maíz y el 
sinceramiento cambiario instrumentado por el gobierno macrista.
   En el presente mes de enero, en caso de mantenerse el promedio 
de 2,47 pesos el litro liquidado en diciembre, la relación leche y 
maíz sería de apenas 1,25 kilos.
   "La única posibilidad de revertir ese panorama en la actual 
coyuntura es que el sector lácteo exportador, cuando el valor FOB 
de la leche se recupere, comience a subir los precios pagados a 
tamberos para captar nuevos remitentes. Pero nadie sabe cuándo se 
entonará el mercado internacional", se dijo.
   Para evitar quebrantos masivos de tambos, el equipo de trabajo 
coordinado por el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile 
anunció un mes atrás que implementará un subsidio universal para 
tambos de hasta 36.000 pesos por mes durante el primer trimestre 
de 2016, pero la medida aún no entró en vigencia ya que no fue 
oficializada con su publicación en el Boletín Oficial.                                
   El nuevo subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro 
Sammartino, propone una lechería con menos intervención del Estado 
y así lo hizo saber en sus visitas a mediados de enero a la cuenca 
lechera de Villa María, Córdoba. 
   Dijo que con la liberación de las exportaciones y la 
eliminación de retenciones a los lácteos, la perspectiva para el 
sector comenzará a cambiar. 
   Estimó que para mediados de año puede aparecer un "equilibrio" 
del mercado que conllevará una suba en el precio al productor 
tambero en la leche cruda.
   También criticó a la gestión anterior por haber realizado una 
intervención "distorsiva" sobre el mercado y dijo que las 
distintas medidas tomadas fueron perjudiciales para la cadena 
láctea y le hicieron perder recursos económicos a los productores. 
 
Primicias Rurales
NA

Noticia publicada el 28/01/2016 a las 07:42
Última modificación: 28/01/2016 a las 07:42


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