Matías Manfroi, productor de Venado Tuerto de la provincia de Santa Fe, de la Cabaña "Unelén" (que en lengua mapuche significa "ser los primeros") indicó a NA que "se puede mejorar la genética año tras año".

La raza ovina Hampshire Down totalmente "Carnicera" expuesta en la Rural

La raza ovina Hampshire Down totalmente "carnicera" es expuesta en La Rural de Palermo en el sector de los ovinos y uno de sus productores consignó que buscan mejorar la genética todos los años.
Publicado el 23/07/2017 en Exposición Rural Palermo 2017
Por Primicias Rurales



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   Buenos Aires, 23 julio (PR/17) -- La raza ovina Hampshire Down 
totalmente "carnicera" es expuesta en La Rural de Palermo en el 
sector de los ovinos y uno de sus productores consignó que buscan 
mejorar la genética todos los años. 
   Esta raza es originaria de Inglaterra, del condado de 
Hampshire, y es el resultado de la cruza entre la raza Southdown -
para mejorar su peso en carne- y Down, que son ovinos "caras
negras". 
   Se trata de animales de rápido crecimiento y ganancia de 
kilaje. 
   Matías Manfroi, productor de Venado Tuerto de la provincia de 
Santa Fe, de la Cabaña "Unelén" (que en lengua mapuche significa 
"ser los primeros") indicó a NA que "se puede mejorar la genética 
año tras año". 
   Es una "raza totalmente carnicera", dijo y señaló que "buscan 
como objetivo lograr el mejor cordero del país" mientras que "la 
lana es secundaria". 
   "Buscamos destetar entre los tres y cuatro meses un cordero al 
que intentamos ganarle entre 10 y 15 kilogramos por mes; es decir 
destetar (apartar de la madre) con entre 35 y 45 kilos de carne", 
añadió Manfroi a Noticias Argentinas.
   Las madres Hampshire Down son 50 por ciento melliceras y es un 
animal rústico que se adapta a cualquier lugar por lo que el 
productor contó que han "armado proyectos en varias provincias". 
   Explicó que hace dos años que exponen en la Rural de Palermo y 
que "cuesta venir" económicamente, pero que "se trabaja todo el 
año para esto porque trae satisfacciones". 
   "Es una buena vidriera, ya que la exposición es la mas 
importante del país y una de las mas relevantes del mundo", aclaró 
el ganadero de Venado Tuerto. 
   Además confió: "Venimos de años muy duros del Gobierno 
anterior, le doy una cuota de confianza a este Gobierno. Pero el 
crecimiento y mejoramiento tiene que ser parejo en todos los 
sectores".    
 
Primicias Rurales
NA     

Noticia publicada el 23/07/2017 a las 18:01
Última modificación: 23/07/2017 a las 18:01


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